Tema 2. Cálculos en las reacciones químicas

La parte de la Química que estudia las relaciones cuantitativas entre los reactivos y los productos que intervienen en una reacción química se denomina estequiometria.

El término estequiometria -del griego "στοιχειον" = stoicheion (elemento) y "μετρον"=métrón, (medida)- fue introducido por primera vez por Richter en 1792.

Cuando quieres obtener una cantidad de un producto determinado necesitas saber qué cantidad de reactivo debes utilizar o, a la inversa, dispones de una cantidad de reactivo y quieres saber cuánto producto puedes obtener. Las ecuaciones químicas ajustadas te proporcionan la información cuantitativa necesaria para dar respuesta a esas cuestiones.

Reacción de neutralización
Imagen 1. Walkerna, dominio público