1.2. La dieta equilibrada

Para que una dieta sea equilibrada y no falte ni sobre ningún nutriente debes tener intentar:

  1. Aportar la proporción correcta de hidratos de carbono, grasas y proteínas que tienes en la tabla del punto anterior.
  2. Que contenga las suficientes vitaminas y minerales que sirvan de catalizadores para la obtención de energía.
  3. Distribuir adecuadamente el aporte alimenticio a lo largo del día.
  4. No olvidar mantener una buena hidratación.Antes de elaborar una dieta, debes tener en cuenta algunos factores como la edad, el sexo, las condiciones ambientales, el tipo de trabajo que realices, tu peso, la estatura, si padeces alguna enfermedad.

Recuerda que siempre está el médico especialista para aconsejarte.


Imagen 3 Fuente: todonutricion.es Título: Ernahrungskreis
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No sigas dietas que encuentres en internet o en revistas, recuerda que cada persona es diferente y la misma dieta no le sirve a todo el mundo.

Es preferible seguir unos criterios básicos para llevar una vida sana. La solución a un problema más serio siempre debe darla un médico especialista.


Tiene que haber un equilibrio entre las calorías que gastas y las que consumes, así puedes ir variando según lo requiera tu organismo para guardar siempre ese equilibrio, gastando más o ingiriendo menos, o viceversa.

Aquí te presentamos algunos consejos para llevar una alimentación equilibrada.

  1. Evita comer excesiva carne, sobre todo si es roja, es más saludable comer pescado, carne de pollo o pavo.
  2. No comas demasiados derivados de la carne, como embutidos o salchichas, tienen un alto contenido en grasas saturadas.
  3. Evita el consumo excesivo de derivados lácteos, como el queso, yogures. Siempre que los tomes, hazlo semidesnatados, o desnatados. Por ejemplo, es más sano un queso fresco que un queso curado.
  4. Reduce la ingesta de galletas, pasteles, bollería industrial.
  5. Evita los alimentos fritos. Es más sano los alimentos a la plancha, al vapor o hervidos.
  6. Evita el consumo de alcohol, bebidas gaseosas o azucaradas. Siempre es mejor tomar zumos, infusiones o agua.
  7. Aumenta el consumo de frutas, verduras y alimentos ricos en fibras pues facilitan la regulación intestinal, evitando el estreñimiento.
  8. Reduce la sal. Casi todos los alimentos que compras ya llevan sal.9. Bebe al menos dos litros de agua al día (y mejor entre las comidas). No esperes a tener sed para beber agua.