Lola:

Estas Navidades he tomado más grasas que nunca. Esa panceta y chuletas a la brasa eran irresistibles..., pero ahora noto que he cogido algún que otro kilo.

Sin embargo, no todo es malo en el mundo de las grasas. Son necesarias en nuestra alimentación y además realizan funciones que jamás habría relacionado con los lípidos.

Nos han enseñado en el curso los diferentes tipos de lípidos y su función en los organismos.