Comercio interior
CRISIS DEL COMERCIO TRADICIONAL Y DESARROLLO DE LAS GRANDES SUPERFICIES COMERCIALES
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| Vídeo 6. Crisis del pequeño comercio. Fuente: EITB. De dominio público |
LOS NUEVOS HORARIOS COMERCIALES Y LA INCORPORACIÓN DE LA MUJER AL MUNDO LABORAL
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| Vídeo 7. Horarios laborales. Fuente: RTVE. De dominio público |
CAMBIOS EN LOS LUGARES DE RESIDENCIA
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| Vídeo 8. Urbanización Valle del Esgueva. Fuente: surgrupo. De dominio público |
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| Imagen 5. Evolución de los hipermercados. Fuente: MITYC. Autorizados usos educativos |
Reflexión
Analiza atentamente el diagrama o gráfico y las tablas que se señalan a continuación:
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Imagen 6. Cuotas de mercado... Fuente: MITYC. Autorizados usos educativos
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Por cuota del mercado entendemos el porcentaje del total de las ventas que corresponde a un agente económico o a un conjunto de ellos.
Los locales comerciales según su tamaño:
- Tiendas tradicionales: tienen menos de 200 m2 de superficie a la venta y suelen ser negocios familiares, con pocos o ningún trabajador asalariado.
- Supermercados y autoservicios:tienen entre 200 y 2.500 m2 de superficie a la venta, y suelen pertenecer a grandes empresas, aunque también los hay familares, pertenecientes a pequeñas empresas o "franquicias".
- Hipermercados o grandes superficies: tienen una superficie de venta superior a los 2.500 metros cuadrados, disponen de grandes áreas para el aparcamiento de vehículos de los clientes y suelen estar emplazados fuera del casco urbano de las ciudades y situados en las grandes vías de comunicación. Generalmente se trata de grandes cadenas multinacionales.
- Centros comerciales: son grandes locales en los que se generalmente se localizan un hipermercado, supermercados y tiendas tradicionales, ampliando la oferta. Los centros comerciales sueln integrar también actividades de ocio (cines, discotecas, etc,) y de hostelería.
- ¿Qué evolución ha tenido el establecimiento de hipermercados en España?
- ¿Qué cuota de mercado tiene cada tipo de establecimiento comercial en la venta de productos de alimentación? ¿qué tipo de establecimiento es el favorito de los consumidores españoles?
- ¿Cómo ha sido la evolución a lo largo del tiempo? ¿qué tipo de establecimiento está perdiendo cuota de mercado?
- ¿Haz un esquema señalando las causas de esta evolución en el comercio?
Objetivos
Todas las sociedades actuales, más o menos avanzadas, tienen desarrollado su comercio interior, sólo se diferencian en las formas que este adopta:
1. En los países menos avanzados el comercio interior está mayoritariamente en manos de pequeñas empresas que venden sus productos a los consumidores en pequeños locales o en mercadillos callejeros. Se trata de empresas que disponen de una cantidad limitada de capital, de locales pequeños, que atienden (asesoran e informan) al público personalmente, y que venden un número limitado de artículos.
2. En los países desarrollados o en vías de desarrollo el “pequeño comercio” ha reducido notablemente su importancia, mientras que se han desarrollado y continúan haciéndolo otras formas comerciales, como:
- Supermercados y autoservicios que son propiedad de grandes empresas o de medianas empresas asociadas. Disponen de una superficie para vender que va de los 200 a los 2.500 metros cuadrados, en los que presentan los productos y servicios que tienen a la venta, emplean a la menor cantidad posible de personal (los clientes obtienen la información por medio de carteles informativos, de etiquetas e incluso de vídeos, o ya la conocen a través de la publicidad previa) y buscan competir por el precio, ofreciendo de forma permanente u ocasional “ofertas”. Pueden tener una fuerte especialización (por ejemplo, tiendas de material de deporte) o ser generalistas (por ejemplo, las que venden diversos tipos de productos pero siempre de “oferta”) y pueden ser mayoristas o minoristas.
- Grandes superficies o hipermercados: tienen una superficie de venta superior a los 2.500 metros cuadrados, disponen de grandes áreas para el aparcamiento de vehículos de los clientes y suelen estar emplazados fuera del casco urbano de las ciudades y situados en las grandes vías de comunicación. Generalmente se trata de grandes cadenas europeas que ponen a la venta una gran variedad de productos y servicios, e integran comercio mayorista (compran directamente al productor) y minorista (venden al consumidor). Suelen localizarse en el interior de “grandes centros comerciales” en los que el hipermercado, que es la tienda principal, aparece acompañado de supermercados y pequeños comercios, que complementan la oferta y le añaden variedad, haciendo más atractivo el “centro comercial” para los clientes.
Los “grandes centros comerciales” suelen integrar también establecimientos de ocio (cines, teatros, gimnasios, etc.) y restaurantes, buscando que el cliente encuentre en ellos todo lo necesario para que pueda comprar y, a la vez, disfrutar de un tiempo de descanso y diversión.