2.3. Adaptaciones a la temperatura

Imagen 27. Fuente ISFTIC bajo licencia Creative Commons
La mayor parte de las plantas se mantienen activas entre 0 y 45ºC. Por debajo de 0ºC el agua se congela y no pueden absorberla ni eliminarla por transpiración. Por encima de 45ºC las proteínas vegetales dejan de funcionar y su metabolismo se paraliza. Las plantas también han desarrollado estrategias para sobrevivir en estas condiciones extremas de temperatura.
 
Los factores que influyen sobre la temperatura son la latitud y altitud principalmente.
 
Cada planta tiene unos límites de temperatura entre los que puede sobrevivir. Más allá de estos límites la planta no puede vivir, por ello es dificil encontrar plantas alpinas en zonas ecuatoriales y viceversa. Atendiendo a la amplitud de los rangos de resistencia térmica podemos clasificar a las plantas en:
  • Plantas euritermas. Plantas que se desarrollan entre límites amplios de temperatura. Estas plantas suelen ser plantas adaptadas a la continentalidad.
  • Plantas estenotermas. Plantas adaptadas a vivir en un rango de temperaturas estrecho. Estas plantas suelen vivir en zonas tropicales y en zonas frías.
 
Las adaptaciones al frío, por parte de las plantas, están relacionadas con la reducción del metabolismo. Presentan tamaños pequeños, suelen perder las hojas durante el invierno para evitar congelarse y pasar la época más fría en forma de semilla.
Imagen 28. Autor desconocido bajo licencia Creative Commons
Imagen 29. Autor B. Hoffman bajo licencia Creative Commons.

Fíjate en la imagen.

Esta planta es capaz de sobrevivir a temperaturas bajo cero. ¿Cómo lo hace sin congelarse? Lo consigue entrando en estado de letargo (disminuye la circulación de la savia, y de toda su actividad biológica), aumentando la concentración de sales, para que el punto de congelación sea más bajo.

Otras plantas, sobre todo los árboles y arbustos que viven en las zonas de alta montaña, endurecen su madera de forma que reducen el contenido en agua, además de aumentar el contenido en sales de los tejidos. De esta forma pueden aguantar hasta temperaturas de -25ºC o superiores.

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El olivo posee una madera dura. La razón está en que posee una adaptación similar a las de las plantas de climas fríos para resistir las heladas. Así, el olivo puede resistir temperaturas de -10ºC endureciendo su madera, limitando el transporte de savia y concentrando sales en sus tejidos durante el invierno.

Imagen 30. Fuente ISFTIC bajo licencia Creative Commons.

 


Pregunta Verdadero-Falso



1. Los árboles que viven en climas muy fríos tienen las hojas en forma de aguja.

Verdadero Falso


2. La forma de este enebro (juniperus nana) es una adaptación a la montaña en un clima cálido y seco.

 

Imagen 31. Fuente fedreicojdlr bajo licencia Creative Commons.

 


Verdadero Falso
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