UD2. Reacciones químicas
4º -
Física y Química
4.1 ¿Cómo se mide?
La velocidad de reacción se define como la cantidad de reactivo que desaparece (o la cantidad de producto que se forma) en la unidad de tiempo:
Esta cantidad puede medirse en unidades de masa, de volumen si se trata de líquidos o gases, o de concentración si se trata de disoluciones.
Supongamos que queremos conocer la velocidad con la que se produce la reacción entre un ácido y un metal, reacción en la que se desprende un gas. Para ello realizamos el montaje de la figura y recogemos el gas desprendido por desplazamiento de agua
obteniendo la siguiente información:
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Tiempo (s)
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0
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1
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2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
Volumen gas(ml)
|
0
|
1,5
|
2,5
|
3,1
|
3,4
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3,6
|
3,7
|
3,7
|
3,7
|
Elige la correcta
A partir de los datos de la tabla anterior, calcula el volumen de gas fomado cada segundo. Con los resultados de esos cálculos ¿qué puedes decir sobre la velocidad de la reacción entre el ácido y el metal?
Aumenta
Disminuye
No cambia
No se puede saber
Contesta
Segun los datos de la tabla anterior, a partir del sexto segundo ya no se recoge más gas. ¿A qué lo atribuyes?